En plus d’une agriculture biologique respectueuse du terroir, ce domaine est le lieu d’exposition de sculptures d’artistes modernes renommés. Artistes et architectes sont en effet invités à visiter les vignes avant de choisir l’emplacement idéal pour leurs œuvres. Le domaine possède également un restaurant qui propose des plats faits avec les produits de son potager botanique, accompagnés bien sûr des vins du château.
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