Alcyone

Table étoilée de l’InterContinental, le chef Lionel Levy te fait redécouvrir les produits de la région avec des associations de saveurs uniques, parfaitement dosées. La magie commence dès l’arrivée dans la salle qui offre une vue imprenable sur la Bonne Mère. Le charme continue avec le service, marqué par l’originalité des cuissons ! Le rouget nous a été servi entre deux briques rouges chaudes, retirées sous nos yeux ! Coup de cœur pour la bouillabaisse, plat signature du Chef Lévy